Mythos は、精度と制御の新しい概念を定義するように設計されたコーヒーグラインダーです。
今こそ、研削の完璧さの新たなレベルを設定する時です。
完璧なプロセスと無駄ゼロ
現在、Mythos は凝集ブレーカーと出口ノズルをさらに簡素化および強化して改良し、挽いたコーヒーがフィルター内で完璧に流れるようにしました。新しいフィルターホルダーフックの設計により、挽いたコーヒーがフィルターに送り込まれ、無駄が最小限に抑えられます。 Mythos の特許取得済み自社開発技術は、最大限の一貫性、無駄ゼロ、メンテナンスの容易さなど、現代のコーヒーのプロフェッショナルの要求を満たします。
完璧な流れと無駄ゼロ。
清掃とメンテナンス作業がさらにシンプルかつ簡単になりました。マシンの中心部に挿入されるネジの数を減らし、Mythos の主要機能コンポーネントを直接確認しやすくしました。
これまでに達成された最低温度許容範囲。
コーヒーの種類によって挽く温度は異なります。 Mythos Clima Pro を使用すると、バリスタは挽き目温度を 30 ～ 60°C に設定して、それぞれのコーヒーの最高の品質を引き出すことができます。私たちにとって、より良いコントロールはより良い結果につながります。
最も重要なのは、制限を決して受け入れないことです。
重力バージョンは、アップグレードされたプログラミングと内蔵スケールを備えています。これらの機能により、コーヒーの粉砕と計量のワークフローが高速化されます。
カスタマイズされた粒子サイズの測定。
各刃間の距離を簡単かつ正確に測定することで、バリスタは各抽出をより正確に管理し、挽き具合の設定変数をよりよく理解できるようになります。
クールさを2倍に
当社は、1 台ではなく 2 台のファンを設置した最初の企業であり、また、そのファンを両方とも背面に取り付けた最初の企業でもあります。これにより、粉砕室内に理想的な空気の流れが確保されます。カフェではカウンタースペースが貴重です。さまざまなニーズを満たすために複数のグラインダーを同時に使用する必要がある場合、各グラインダーを並べて設定できるようになりました。エクセレンスウォールがあなたのお役に立ちます
エキサイティングな新しい統合ディスプレイ
ガラスと統合型タッチスクリーン ディスプレイの滑らかで応答性の高い組み合わせにより、エレガントで調整しやすく、お手入れも簡単な、直感的で滑らかなコントロール パネルが実現します。
マイワン
Burrs 75（TFTディスプレイ付き）
3つのプログラム可能な投与量
3つの動作モード：プログラム可能、バリスタモード、連続
2つのタッチスクリーンボタンを備えたシンプルなディスプレイ
温度制御粉砕室
回転ヤスリサイズ: 75mmチタン回転ヤスリ
ホッパーサイズ: 1.5kg
寸法（幅×高さ×奥行き）：195×475×395mm
電力: 220V/600W
正味重量: 23.7kg