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Latte Art Grading System (LAGS) 是意大利的咖啡拉花藝術證書課程,針對拉花技巧、創意及藝術呈現一系列的分級與認證。LAGS屬國際認可,適合希望移民、創業或有意投身咖啡行業人士報名,為你的個人履歷加分。
認證系統分為五個等級,每級分別以白色、橙色、綠色、紅色及黑色顯示。各級皆有其指定的認證項目,咖啡師必須在考核過程中展現出相應能力,才能獲取資格。
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