CITY & GUILDS國際咖啡調配師課程

CITY & GUILDS國際咖啡調配師課程

¥95,300 ¥86,000
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課程及考試日期
Tasse會員

1City and Guilds 國際咖啡師課程

City and Guilds 國際咖啡師課程是一個來自英國的傳統課程,以其對餐廳運營的專注而受到高度評價,涵蓋咖啡和非咖啡飲品。課程內容豐富且實用,適合那些希望移民、創業或進入咖啡行業的人士。

CG 被認可為咖啡教育的領先國際機構之一,其資格證書在各行各業中被廣泛接受,作為衡量工作技能的標準。

🌈 正在進行的 『 期間限定活動』課程折扣更高達$ 500 以上折上折優惠  

  • 團體班二人同行優惠: 兩名參加者在團體課程中可享受折扣,價格為每人 $3,850。
  • 私人班二人同行優惠:  兩名參加者在團體課程中可享受折扣,價格為每人 $5,080。
  • 舊生優惠: Tasse Coffee 的舊生可獲得每人額外 $100 折扣。
  • 折扣將在結帳時自動應用。
  • 價格包括所有學習材料、考試費用和證書費用。
  • 不可與其他優惠同時使用。

🌈 課程特點

  • 每位學生將擁有自己的沖泡工具。
  • 提供多台商業雙頭咖啡機供學生使用。
  • 具有多年經驗的講師可以根據學生的能力調整教學方法,因此初學者可以放心報名。
  • 評估不包括拉花或烘焙;對於這些主題,建議參加 TQUK 課程。

🌈 更多信息

  • 提供為期兩天的密集課程和五個週末課程,內容相同,根據參加人數進行調整。
  • 私人課程可在一天半內完成,時間靈活,提供更多實踐時間。
  • 課程以廣東話授課;如需其他語言選項,請與我們聯繫。
  • 考試包括筆試和實踐測試;您可以在課程開始前指定您的語言偏好(中文或英語)。
  • 成功的考生將獲得英國簽發的證書,考試後八到十周內將郵寄到學院,並會通知收集方法。
  • 以中文參加考試的考生將獲得 7102-62 國際咖啡師技能證書(中文)。
  • 以英語參加考試的考生將獲得 7102-52 國際咖啡師技能證書。
  • 所有校友折扣必須在付款前選擇;付款後的請求將不被接受。
  • 地點: 新界葵涌大連排道132-134號TLP132 6樓E和D室。

🌈 課程內容

  • 咖啡的歷史和文化
  • 基本咖啡知識,包括識別來自不同產地的咖啡豆和選擇優質咖啡。
  • 咖啡的準備過程和各種沖泡方法,包括濃縮咖啡、濾滴咖啡的沖泡標準,以及製作卡布奇諾和拿鐵的技巧,以及冰咖啡。
  • 學習如何準備其他特色飲品:熱巧克力、英式茶和冰沙。
  • 食品處理、儲存方法和安全實踐。
  • 職業健康與安全。
  • 咖啡師的專業形象。
  • 與顧客保持良好溝通的技巧。
  • 實踐評估。

 

🌈 月課程安排

CG2504A(為期兩天的密集課程,學生與教師比例 1:4)

  • CG2504A-1:1/4(二)10:00-18:00
    CG2504A-2:2/4(三)10:00-15:00
    CG2504E-3:2/4(三)15:00-18:00 (考試)

CG2504B (一連兩天週末課程,學生與教師比例 1:5)

  • CG2504B-1:5/4(六)10:00-18:00
    CG2504B-2:6/4(日)10:00-15:00
    CG2504B-3:6/4(日)15:00-18:00 (考試) 

CG2504C (為期兩天的密集課程,學生與教師比例 1:4)

  • CG2504C-1:10/4(四)10:00-18:00
    CG2504C-2:11/4(五)10:00-15:00
    CG2504B-3:11/4(五)15:00-18:00 (考試)  

CG2504D (為期兩天的密集課程,學生與教師比例 1:4)

  • CG2504D-1:16/4(三)10:00-18:00
    CG2504D-2:17/4(四)10:00-15:00
    CG2504D-3:17/4(四)15:00-18:00 (考試)

CG2504E (為期兩天的密集課程,學生與教師比例 1:4)

  • CG2504E-1:21/4(一)10:00-18:00
    CG2504E-2:22/4(二)10:00-15:00
    CG2504E-3:23/4(三)15:00-18:00 (考試)

CG2504F (一連兩天週末課程,學生與教師比例 1:5)

  • CG2504F-1:26/4(六)10:00-18:00
    CG2504F-2:27/4(日)10:00-15:00
    CG2504F-3:27/4(日)15:00-18:00 (考試)  
🌈 五月課程時間

CG2505A (一連兩天課程,學生與教師比例 1:5)

  • CG2505A-1:1/5(二)10:00-18:00
    CG2505A-2:2/5(三)10:00-15:00
    CG2505E-3:2/5(三)15:00-18:00 (考試)

CG2505B (一連兩天週末課程,學生與教師比例 1:5)

  • CG2505B-1:3/5(六)10:00-18:00
    CG2505B-2:4/5(日)10:00-15:00
    CG2505B-3:4/5(日)15:00-18:00 (考試)

CG2505C (一連兩天課程,學生與教師比例 1:5)

  • CG2505C-1:8/5(四)10:00-18:00
    CG2505C-2:9/5(五)10:00-15:00
    CG2505C-3:9/5(五)15:00-18:00 (考試)

CG2505D (一連兩天課程,學生與教師比例 1:5)

  • CG2505D-1:14/5(三)10:00-18:00
    CG2505D-2:15/5(四)10:00-15:00
    CG2505D-3:15/5(四)15:00-18:00 (考試)

CG2505E (一連兩天課程,學生與教師比例 1:5)

  • CG2505E-1:20/5(一)10:00-18:00
    CG2505E-2:21/5(二)10:00-15:00
    CG2505E-3:21/5(三)15:00-18:00 (考試)

CG2505F  (一連兩天週末課程,學生與教師比例 1:5)

  • CG2505F-1:24/5(六)10:00-18:00
    CG2505F-2:25/5(日)10:00-15:00
    CG2505F-3:25/5(日)15:00-18:00 (考試)

🌈 如需團體預訂、團隊建設活動或其他查詢,請隨時通過 WhatsApp / Signal 聯繫我們,電話 7073 3512。

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