SCA Coffee Sustainability Program (Foundation)

本學院為全港唯一一間SCA Premier Training Campus，代表教學環境及設備均獲規範認可。歐洲精品咖啡協會 (SCA)推出全新SCA Skills Diploma，進一步認可咖啡行業的專業工作技能，提供深入的知識和實踐經驗，以便學員快速適應就業環境中。四張新文憑包括SCA Café Diploma、SCA Roastery Diploma、SCA Sustainable Coffee Diploma、SCA Coffee Trade Diploma，需要修讀七大學科中指定課程。

咖啡可持續性基礎課程涵蓋了當今咖啡產業面臨的主要可持續性問題，提供了「可持續性」一詞的基本知識，包括它與權力動態、當前及歷史事件和實踐的聯繫，以及各種咖啡項目。學員可期待獲得開始在自己的公司內實施有意義改變的技能和知識，或準備參加中級或專業課程。

此課程旨在對咖啡新手及來自各種背景對可持續性知識有興趣增長的咖啡專業人員具有廣泛應用性和吸引力，以成為他們當前角色或公司中可持續性的更好管理者，或發展新技能以支援現有倡議或目標。任何在咖啡行業工作的人都會從這個課程中受益。

🌈 課程特色

• 以網課小班形式教學
• 以廣東話授課，如需以其他語言授課可聯絡我們

🌈 課程內容

1. 可持續性原則
2. 當今可持續性的挑戰
3. 當今可持續性實踐和解決方案
4. 可持續發展的未來

🌈 優惠進行中

• 二人同行優惠：每位減$100，加到購物車後會自動套用優惠
• 舊生優惠：曾報讀Tasse Coffee任何課程的舊生可享額外每位$100優惠
• 價錢已包括所有課堂學習材料、SCA行政費、考試及證書費，學員需另行支付SCA課程註冊費每個課程USD$50

🌈 師生比例

•  1: 8 （ 上限）
• Foundation  8小時 （包括網上考試及練習）