2023年一月至四月回顧 - Tasse Coffee
2023年一月至四月回顧 - 慶祝合作與成長 🌱
隨著即將告別又一個精彩的年度，我們想花些時間回顧一下塑造我們今年如坐火箭般的旅程的里程碑和成就🌟
⏪ 一月
作為社企的第一個年度，感謝香港社會企業總會認可我們的努力，讓我們參與香港社企員工嘉許計劃2022並派發Tasse自家咖啡掛耳包給所有嘉賓，會上我們更重遇視障舊生，他興奮分享咖啡師工作體驗，我們會繼續肩負幫助弱勢社群的社會責任。
香港紅十字會雅麗珊郡主學校老師為了讓身體弱能及多重障礙學童更好地掌握沖煮咖啡技巧，先以身作則，在Tasse修讀City and Guilds課程，以便未來在校內實現咖啡可持續發展的目標。
其後我們透過提供咖啡領域的建議，幫助校方成功申請資助舉辦一系列的咖啡製作培訓班，讓學生享受不同學習體驗。
⏪ 二月
我們與香港聾人福利促進會攜手合作，開辦City and Guilds夜間課程，成功培訓弱聽人士就職為咖啡師，繼培訓視障人士後再次完成重大挑戰！
同月，我們亦邀得日本SCAJ冠軍三浦拓也先生合作，促成海外咖啡豆預購活動。
另外我們以咖啡界代表一員的身分，首嘗成功將港式奶茶文化推展至企業和社區！香港傳統飲食文化本就離不開咖啡和奶茶，藉着不同機會我們希望幫助帶動保留這些重要的色彩。
⏪ 三月
過往在咖啡文化上不遺餘力地推廣，讓我們獲得各大企業信任，繼去年與Apple、國泰航空的合作後，我們有幸獲Microsoft邀請舉辦team building活動，讓員工透過咖啡舒緩工作壓力。
僱員再培訓局 (ERB) 的IVDC畢業生驚喜現身Tasse探望導師，回憶課程點滴及交代就業近況。
⏪ 四月
疫情過後，我們有幸參觀台中嵩岳咖啡莊園及到訪當地各具特色的咖啡店，不但有幸近距離接觸極多樹種和親身了解台灣的精品咖啡發展，更與郭氏夫婦結為友好關係，為來年台灣的咖啡交流合作埋下種子。
同時，我們成功爭取開辦Tasse第五個國際證書課程——意大利Italian Barista Certificate課程，成為香港唯一授權考場，亦代表著繼南韓、日本、台灣、溫州及廣州後第六個東亞地區考試學院。
無論是與社區合作、國際交流，還是與各行業的領先企業攜手並進，這四個月充滿了合作與成長的機遇。我們將繼續努力，以咖啡為媒介，為社會創造價值，推動更美好的未來。
敬請密切關注我們的下一篇回顧，繼續見證我們的成長旅程！✨
#年度回顧 #社企合作 #可持續發展 #咖啡文化 #2023回顧 #咖啡課程 #企業活動 #teambuilding #咖啡工作坊 #咖啡活動
#杯子活動
隨著即將告別又一個精彩的年度，我們想花些時間回顧一下塑造我們今年如坐火箭般的旅程的里程碑和成就🌟
⏪ 一月
作為社企的第一個年度，感謝香港社會企業總會認可我們的努力，讓我們參與香港社企員工嘉許計劃2022並派發Tasse自家咖啡掛耳包給所有嘉賓，會上我們更重遇視障舊生，他興奮分享咖啡師工作體驗，我們會繼續肩負幫助弱勢社群的社會責任。
香港紅十字會雅麗珊郡主學校老師為了讓身體弱能及多重障礙學童更好地掌握沖煮咖啡技巧，先以身作則，在Tasse修讀City and Guilds課程，以便未來在校內實現咖啡可持續發展的目標。
其後我們透過提供咖啡領域的建議，幫助校方成功申請資助舉辦一系列的咖啡製作培訓班，讓學生享受不同學習體驗。
⏪ 二月
我們與香港聾人福利促進會攜手合作，開辦City and Guilds夜間課程，成功培訓弱聽人士就職為咖啡師，繼培訓視障人士後再次完成重大挑戰！
同月，我們亦邀得日本SCAJ冠軍三浦拓也先生合作，促成海外咖啡豆預購活動。
另外我們以咖啡界代表一員的身分，首嘗成功將港式奶茶文化推展至企業和社區！香港傳統飲食文化本就離不開咖啡和奶茶，藉着不同機會我們希望幫助帶動保留這些重要的色彩。
⏪ 三月
過往在咖啡文化上不遺餘力地推廣，讓我們獲得各大企業信任，繼去年與Apple、國泰航空的合作後，我們有幸獲Microsoft邀請舉辦team building活動，讓員工透過咖啡舒緩工作壓力。
僱員再培訓局 (ERB) 的IVDC畢業生驚喜現身Tasse探望導師，回憶課程點滴及交代就業近況。
⏪ 四月
疫情過後，我們有幸參觀台中嵩岳咖啡莊園及到訪當地各具特色的咖啡店，不但有幸近距離接觸極多樹種和親身了解台灣的精品咖啡發展，更與郭氏夫婦結為友好關係，為來年台灣的咖啡交流合作埋下種子。
同時，我們成功爭取開辦Tasse第五個國際證書課程——意大利Italian Barista Certificate課程，成為香港唯一授權考場，亦代表著繼南韓、日本、台灣、溫州及廣州後第六個東亞地區考試學院。
無論是與社區合作、國際交流，還是與各行業的領先企業攜手並進，這四個月充滿了合作與成長的機遇。我們將繼續努力，以咖啡為媒介，為社會創造價值，推動更美好的未來。
敬請密切關注我們的下一篇回顧，繼續見證我們的成長旅程！✨
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