SCA焙煎（基礎 / 中級 / プロフェッショナル）

私たちのカレッジは香港で唯一のSCAプレミアトレーニングキャンパスであり、教育環境と設備が基準によって承認されていることを意味します。欧州スペシャルティコーヒー協会（SCA）は、コーヒー業界における専門的な仕事スキルをさらに評価し、学生が雇用環境にすぐに適応できるように深い知識と実践的な経験を提供するために、新しいSCAスキルディプロマを立ち上げました。 4 つの新しいディプロマには、SCA カフェ ディプロマ、SCA ロースタリー ディプロマ、SCA 持続可能なコーヒー ディプロマ、SCA コーヒー トレード ディプロマが含まれており、7 つの主要科目で指定されたコースを受講する必要があります。

SCAロースティング 将来コーヒー焙煎に専念したいと考えている学生にとっては必修の講座です。このコースでは、ベーキングプロセスを深く理解し、ベーキングの核となる技術と機器を学び、さまざまな焙煎度によるフレーバー評価を区別することを学びます。

🌈 コースの特徴

• プライベートクラスまたはオンラインコース
• プライベートクラスモード、お好きな時間帯
• オンラインコースは1対1で教えられ、学習教材は授業前にSF Payの形で送信されます
• 財団および/または中級の修了の証明が提示されない限り、より高いレベルで進歩する必要があります
• クラスは広東語で行われます。他の言語でのクラスが必要な場合は、お問い合わせください

🌈 プロモーション実施中

• 2 人で旅行する場合の割引: 1 人あたり 100 ドル割引。割引はショッピング カートに追加すると自動的に適用されます。
• 帰国学生割引: Tasse Coffee のコースのいずれかに登録した帰国学生は、1 人あたりさらに 100 ドルの割引を受けることができます。
• 基礎 + 中級プライベート クラスのオファー: 500 ドル割引 
• 基礎 + 中級 + プロフェッショナル プライベート クラス割引: $880 割引
• この価格には、すべての教室での学習教材、SCA 管理費、試験および証明書の費用が含まれています。学生は、1 コースあたり USD 50 の追加の SCA コース登録料を支払う必要があります。

🌈 教師と生徒の比率

• グループレッスン 1:4    (ファンデーションのみ) 
• 7時間/2人授業
• オンラインコース 1:1    (ファンデーションのみ) 
• 7時間
• プライベートレッスン 1:1 または 1:2 (セルフグループの時間と人数)
• 基礎 7時間
• 中級14時間
• プロフェッショナル21時間