SCA コーヒー入門

私たちのカレッジは香港で唯一のSCAプレミアトレーニングキャンパスであり、教育環境と設備が基準によって承認されていることを意味します。 欧州スペシャルティコーヒー協会（SCA）は、コーヒー業界における専門的な仕事スキルをさらに評価し、学生が雇用環境にすぐに適応できるように深い知識と実践的な経験を提供するために、新しいSCAスキルディプロマを立ち上げました。 4 つの新しいディプロマには、SCA カフェ ディプロマ、SCA ロースタリー ディプロマ、SCA 持続可能なコーヒー ディプロマ、SCA コーヒー トレード ディプロマが含まれており、7 つの主要科目で指定されたコースを受講する必要があります。

イントロダクション・トゥ・コーヒーは、SCA の他の 5 つのコースの紹介であり、コーヒーの栽培、コーヒーの栽培、抽出、焙煎、フレーバーの評価、および一般的なコーヒーの流通構造に関する基本的な教育が含まれています。 このコースは、コーヒーが初めての方や、コーヒー全般の基礎を学びたい方に適しています。

🌈 教師と生徒の比率

• グループレッスン 1:4
• 4時間/2人クラス
• オンラインコース 1:1
• 4時間
• プライベートレッスン 1:1 または 1:2

🌈プライベートクラスの特徴

• https://www.tasse-coffee.com/pages/sca-コーヒープライベートクラス

🌈プロモーション実施中

• 2 人で旅行する場合の割引: 1 人あたり 100 ドル割引
• ショッピングカートに追加すると、割引が自動的に適用されます
• 料金にはすべての教室での学習教材、SCA 管理費、試験および証明書の費用が含まれています。学生は追加の SCA コース登録料 25 ドルを支払う必要があります。

🌈コース内容

• コーヒーの知識
• コーヒー豆の焙煎
• コーヒー豆の鮮度
• 感覚スキル
• 醸造する
• 水質の重要性
• 機械の清掃とメンテナンス
• 筆記試験

🌈教師と生徒の比率

• レギュラーコース 1:4
• 4時間/2人クラス
• プライベートレッスン 1:1
• 4時間