スペシャルティコーヒーの発見体験

このコースでは、コーヒーの謎に迫り、Xiにさまざまなコーヒーの淹れ方を学ぶことで、スペシャルティコーヒーのフレーバープロファイルを深く理解することができ、初心者にもホームバリスタにも最適です。

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• このオファーは、WhatsApp登録、FPS、または現金支払いにのみ適用されます
• 割引は3日前までにお申込みいただいたコースに限ります。

🌈 コースの特徴

• さまざまな淹れ方でコーヒーを試飲・評価することで、コーヒーの味の変化や特徴を深く理解し、味わいの能力を高めることができます
• コースの内容は、実践的説明と理論的な説明を組み合わせたもので、学生はXi醸造技術を学ぶだけでなく、その背後にある科学的原理も理解できます
• 少人数制のクラスで、個別の指導と交流が可能

🌈 コース内容

• コーヒーの基本入門
• コーヒーの原産地と栽培地
• コーヒー豆の加工方法
• コーヒー豆の風味特性と分類
  
  
• コーヒーの淹れ方
• ハンドパンチ(V60、ケメックス、ディープ27など)
• フレンチプレス
• エアロプレス
  
  
• 練習とコーヒーの試飲体験
• さまざまなコーヒーの淹れ方を実際に体験
• さまざまな抽出方法でコーヒーの風味を味わって評価する
• 醸造パラメータを調整して、希望の味を実現します

🌈 2月のコース日程

• 2月1日(土) 14:00～16:00
• 2月2日 (日) 16:15-18:15
• 2月6日（木）19:00～21:00
• 2月7日(金) 19:00～21:00
• 2月8日（土）14:00～16:00
• 2月9日 (日) 16:15-18:15
• 2月13日（木）19:00～21:00
• 2月14日（金）19:00～21:00
• 2月15日（土）14:00～16:00
• 2月16日 (日) 16:15-18:15
• 2月20日（木）19:00～21:00
• 2月21日(金) 19:00～21:00
• 2月22日(土) 14:00～16:00

🌈 3月のコース日程

• 3月1日(土) 14:00～16:00
• 3月2日 (日) 16:15-18:15
• 3月6日（木）19:00～21:00
• 3月7日(金) 19:00～21:00
• 3月8日（土）14:00～16:00
• 3月9日 (日) 16:15-18:15
• 3月13日(木) 19:00～21:00
• 3月14日（金）19:00～21:00
  
• 3月16日 (日) 16:15-18:15
• 3月20日（木）19:00～21:00
• 3月21日(金) 19:00～21:00
• 3月22日（土）14:00～16:00

* クラスの予約、グループ活動の企画、その他のお問い合わせがございましたら、いつでも WhatsApp までお気軽にお問い合わせください。 /シグナル 7073 3512 お問い合わせ。