コーヒーファーム+オーファーム×タッセコーヒー コーヒーツアー

コーヒーを飲む前に、コーヒーの生産ラインがどのように機能するか考えたことはありますか?

1月末の収穫期終了を機に、コーヒー農家 @seedtocuphk と特別にご協力いただき、限定コーヒー農家となりました。ある日、粉嶺の O ファームで新鮮なコーヒー チェリーを自分で摘み、香港のコーヒー豆を淹れ、マイクが地元のコーヒーの木を育てるヒントを共有するのを聞きます。

最後に、みんなで集めたサクランボをハーベスターで篩にかけて生豆にし、洗浄、発酵を経て、数ヶ月後のコーヒー豆の出来上がりを楽しみにしましょう!

前夜は少し雨が降りましたが、農場は一日中好天に恵まれ、忘れられない初めての体験をすることができました🥰

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コーヒーを飲む前に、コーヒー生産ラインがどのように機能するか考えたことはありますか?

1月末の収穫シーズン終了を利用して、SeedtoCupと協力し、粉嶺のO Farmで1日限定のコーヒー農家になりました。

私たちは香港のコーヒー豆を淹れながら新鮮なコーヒーチェリーを個人的に摘み、マイクがコーヒーの木の栽培に関する地元の知識を共有するのを聞きました。

最後に、皆さんから集めたさくらんぼをハーベスターで分別し、湿式法と発酵法で加工しました。

数か月後のコーヒー豆の完成を楽しみにしましょう。 前夜は小雨が降りましたが、農場では素晴らしい一日を過ごすことができ、初めて忘れられない経験をすることができました。 🥰
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